美國的Head Start計畫經常出現在幼教相關的文本中，而森林幼兒園全融入自然生態的學習環境，對於普遍臺灣學生的經驗亦相對陌生。那麼，美國的幼兒園究竟是什麼模樣呢？「啟發幼兒、納入家庭 多元樣貌幼兒教育之旅」於113年6月23日至7月13日啟動，國立臺北教育大學在教育部補助下，由計畫主持人張靜文教授和郭葉珍教授帶領六位師資生組成的團隊，前往美國舊金山進行為期三週的海外見習，深入探索當地幼兒教育的多元化樣貌。此行旨在透過實地見習，了解和探索不同文化背景下的幼兒教育模式及家庭參與的重要性。參與者透過交流和觀察，拓展對全球教育多元性的理解。

 在此次計畫中，參與學生在見習期間積極參與當地的幼兒教育活動，並與當地教育工作者和家庭進行深入互動。學習如何尊重和融入不同文化，並探索異文化溝通的技巧。見習期間團隊參觀了不同教學模式的幼兒園，包含前兩週Kai Ming Head Start的兩個中心：Mission Bay與Broadway，師資生在這段時間內不僅入班觀摩並帶領與台灣文化相關之活動，也與班級教師、Kai Ming不同部門的人員交流與分享，幼兒與家庭教育相關之議題；其中一天Kai Ming執行長Jerry引薦Berkeley幼兒相關研究之Qing Zhou教授進行對談、參觀Berkeley校園以及幼兒園；最後一週則是到位於舊金山Presidio National Park觀察並參與森林幼兒園Parks Plus Creation的教學活動。在見習與試教的過程中，學生們也注意到不同文化背景下教育方法的差異，並思考如何將這些經驗應用於自己的教學實踐中。

在見習期間，師資生們準備了英文試教課程，並與舊金山當地的孩子分享臺灣的童玩，例如竹蟬、橡皮筋跳繩、波浪鼓、戳戳樂、夜市撈魚和原住民竹竿舞等豐富活動。每項活動的前中後，師資生們都持續與各班級教師討論內容、進行修改並交換回饋，將臺灣的課程與美國的模式相互協調之下，窺見了文化在教學中潛在的縮影與影響力，也獲得對於活動組織的新啟發。